jan 2023 - jan 2025
Abordagens biotecnológicas inovadoras e sustentáveis para a produção de astaxantina e ceto carotenóides
O projeto Asteasier, financiado pela UE, visa o desenvolvimento de uma plataforma inovadora para a produção simultânea de Astaxantina natural de alto nível e baixo custo, a partir de duas novas e patenteadas estirpes das espécies de microalgas N. gaditana e C. reinhardtii. A Astaxantina é um poderoso antioxidante natural e encontra aplicação em cosméticos, nutracêuticos e especialmente em aquacultura, onde é usada como pigmento para dar a cor rosa típica ao salmão e camarões cultivados.
Explorando as propriedades únicas das duas estirpes proprietárias de microalgas em termos de capacidade de acumulação de Astaxantina e facilidade de extração, a solução do projeto Asteasier permitirá aumentar a produtividade, a sustentabilidade e reduzir os custos de produção, em relação às alternativas existentes. Além disso, será possível fornecer aos produtores de rações produtos adicionais valiosos, como Ómega 3, Lípidos, Proteínas e Vitaminas.
Programa
EIC Transition
Orçamento
1.98 M€
Duração
24 months
Parceiros
- Università degli studi di Verona
- BioMar
- Day One - Funding & Venture Building
Papel da A4F
O papel da A4F envolve a produção das estirpes de microalgas do Asteasier e a ampliação do processo de produção para um ambiente industrialmente relevante (TRL 6), bem como a configuração de um processo de biorrefinaria em escala de demonstração para astaxantina. A A4F é também responsável pelo design e construção da planta DEMO a ser instalada em Verona. Além disso, a A4F lidera o WP2, desenvolvendo a viabilidade técnico-económica da solução Asteasier para a produção e extração de astaxantina natural a partir de microalgas, e avaliando o impacto ambiental da tecnologia, por meio de uma Análise do Ciclo de Vida